Ingwer Shot

Zutaten:
(für etwas mehr als 0,5 l)
100 g Ingwer
Saft von 1-2 Zitronen
2 entkernte Äpfel
3 Orangen, geschält
ca. 120 g Wasser
5 cm frischer Kurkuma (alternativ 1 TL Gewürzpulver)
50 g Honig (am besten kalt geschleudert)

Zubereitung:
Den Ingwer und den Kurkuma kleinschneiden. Äpfel und Orangen ebenfalls kleinschneiden. Mit den restlichen Zutaten zusammen in den Mixer geben und fein pürieren. Nach dem Mixen alles durch ein Sieb oder Tuch abseihen. Schnapsglasweise über den Tag verteilt zu sich nehmen.
Im Kühlschrank ca. 3 Tage haltbar.