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Aktuelle Angebote 12/21 Biolandhof Engemann |
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Liebe Kunden,
auch in diesem Jahr nehmen wir gern Ihre Bestellungen für Bio-Weihnachtsgeflügel oder Weihnachtsbraten entgegen. Unsere Mitarbeiter im Hofladen oder auf den Wochenmärkten versorgen Sie gerne mit weiteren Details. Beachten Sie hierbei bitte, dass wir Ihre Bestellung bis zum 09.12.2020 erhalten haben müssen, damit rechtzeitig vor Weihnachten geliefert werden kann. |
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Aktuelle Angebote |
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Unsere RezeptideeMüsliplätzchen
Zutaten (für ca. 20 Stück):
Zubereitung:125 g Butter 30 g Honig 100 g Zucker 2 Orangen 250 g Müsli 100 g Hafer- oder Dinkelflocken 250 g Studentenfutter 2-3 TL Zimt (optional) 2 Eier 100 g Kugvertüre (weiß oder dunkel) Butter mit Honig und Zucker in einem Topf unter Rühren erwärmen bis sich alles aufgelöst und miteinander vermischt hat. Von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen. Die Orangen heiß abwaschen und die Schale entweder in feinen Zesten abziehen oder abreiben. Das Müsli mit den Getreideflocken und dem Studentenfutter mischen und grob hacken. Zusammen mit der Orangenschale und dem Zimt unter die Honigmasse geben. Nun die Eier schaumig schlagen und ebenfalls unterheben. Aus dem Teig, mit feuchten Händen, Kugeln mit ca. 4-5 cm Durchmesser formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und flachdrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10-15 Minuten backen. Abkühlen lassen. Danach die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen lassen und die Müsliplätzchen damit verzieren. Die Plätzchen entfalten ihr Aroma am besten, wenn sie ein paar Tage ruhen können. |
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Hofladen BiolandHof EngemannUnsere Öffnungszeiten
Sonderöffnungszeiten Heiligabend und SilvesterMittwoch - Donnerstag, 22. - 23.12. 8-18 Uhr durchgehend geöffnet
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www.engemann-bio.de | Kontakt |
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